Negenhonderd vierkante meter, tot in de details onthouden

“Sauna, hammam en behandelruimte voelen als een hotelvleugel, niet als een bijgebouw. We lieten twee therapeuten overkomen en verlieten het domein geen enkele keer.”

“De kinderen zwommen van het ontbijt tot het donker werd. Het zwembad, gezien door de booggevel, is het beeld dat iedereen meenam — en van de weg hoor je niets.”

“Ceremonie op het terras, diner binnen. De professionele keuken liet onze cateraar werken als in zijn eigen restaurant, en de wijnkelder rekte de avond tot ver na middernacht.”

“Glasvezel, schermen, één lange tafel en geen onderbrekingen. We sloten een strategiecyclus af in twee dagen — sauna en biljart deden de rest.”

“Onze chef noemde de keuken beter uitgerust dan die van zijn eigen restaurant. Lange lunches op het terras, diners bij de haard. Niemand wilde ook maar één keer uit eten.”